週末、家族で本屋さんに出掛けた帰り。
時計を見ると、そろそろお昼の時間です。
「何食べようか〜？」と聞くと、娘が間髪入れずに「J…」とひと言。
Jとは、娘が大好きなパスタ屋さん「J PASTA」さんのこと。
実は、数日前にも二人で行ったばかり。
でも「夏休みだし、たまには贅沢もいいかな…」と、今週2回目の訪問です。
この日は娘、初めての“ひとり一皿”にチャレンジ！
取り分けだと足りないことも増えてきて、成長を感じます。
結果は…少し残したものの、夫と私で美味しく完食。
小さい頃は少食だった娘も、最近は好きなものなら驚くほど食べるようになり、本当に嬉しい限りです。
そして、娘が自分の分を頼むようになったことで、私もやっと自分の好きなメニューを注文できるように。
この日は、大好物の「たらこスパゲッティ」にしめじをトッピング。
シンプルにソテーしたヒラタケが、たらこソースと絡んで…やっぱり最高♡
帰宅後は、夫が友人と飲み会だったので、娘と二人ごはん。
唐揚げ、ポテトサラダ、お味噌汁というシンプルな組み合わせですが、どれも娘の大好物ばかり。
パスタに唐揚げにポテサラ…と幸せメニュー続きで、翌日は少しカロリー控えめにしようと心に誓った夜でした。
